レシピ

2021.01.19 レシピ

ピクルス 作り方、 つまみ、箸休めに

ピクルス
ピクルスは常備菜に最適。使い切れなかった野菜をちょっとボイル（レンチンでOK）してピクルス液に入れておけば食材の無駄なく おつまみ 箸休めが簡単に作り置きできます。 もくじ ピクルス のレシピ 水 300 cc 1 酢 …
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2021.01.14 レシピ

じゅわーっと旨だし 高野豆腐の含め煮

調理方法 味付けした煮汁に高野豆腐を。湯戻しせずにそのまま入れて煮る あらかじめお好みの大きさに切って調理する場合は、湯戻ししてから切って調理する。 湯戻しの方法 あらかじめお好みの大きさに切って調理する場合は、湯戻しし…
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2020.12.25 レシピ

和食の調味料と言えばしょうゆ、簡単にできる美味しい醤油 レシピ、作り置きOKおうちごはんがレベルアップすること間違いなし

和食 調味料 美味しい 醤油 レシピ 作り置き おうち ごはん
どんな醤油がおいしいか？ 簡単レシピで（常備調味料を使って） おうち ごはんを楽しみましょう。 にぎり寿司は”むらさき”、鮪の時はたまり醤油が美味しいです。 湯葉のさしみは 少し加減した醤油が合い…
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