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だし6 さとう4 醤油淡ロ1/3 塩1/3 重曹　トロリとさせる

朝食用サーモン ゆうあん汁 酒1　みりん1　薄口醤油1/2 次回　薄口醤油1にする　焼色がよくなる?

いちご(冷凍)　280g 砂糖　140g　イチゴの半分量を目安に。これより少なくすると手作り感が増す。保存性は悪くなるだろう。冷凍すれば良いので次回4分の1量でやってみる ポッカレモン　大サジ　1