台湾のお土産をいただきました

お客様に台湾のお土産をいただきました ↓

「パイナップルケーキ」と書いてあります。

開けてみたら３個入りの小箱ｘ４箱入りでした↓

箱の横は成分表示。１個225キロカロリー…これは見なかったことにしましょうか。

奇美食品（Chimei）
・肉まん、焼売などの点心が主力商品
・台湾初、調理済み餃子の製造工程を確立
・(台湾の)セブンイレブンやファミリーマートなどでも商品を販売
・奇美の食品は世界中で販売されている↓
（白い部分が販売地域）

原材料：鳳梨冬瓜醤ってあります。パイナップルと冬瓜（トウガン）のジャムで、これがケーキの餡ですね↓

台湾の原産系パイナップルは酸味が強いため、トウガンは酸味や口当たりをコントロールするために使われるんだそうですよ

スタッフが実際にいただきました：すごくおいしいです！餡のシャキシャキした食感（トウガンでしょうか？）がまたいいですね～おいしいお土産ありがとうございました。

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