あぶらげの姿焼き


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1.オーブントースターで5~6分、またはフライパンで油を引かずに蓋をして焦げ目がちょっとつく程度に焼く。
2.適当な大きさに切り、七味唐辛子をかけしょうが醤油で食べる。(薬味にネギ、かつお節、大根おろし等も合います。)